2022-03-21
南九州市の前田いちご園で、いちご狩り&いちご大福作りに挑戦してみた!
先日、家族3人で、鹿児島県南九州市の前田いちご園に行き、
いちご狩り&いちご大福づくりに挑戦してきました!
娘は、いちご狩りに行ったことはあったけど、いちご大福作りは初めての体験です。(といっても、僕も奥さんも大福づくりは初めてでしたが)
この日は開園直後の10:30にもかかわらず、お客さんも多く、とても賑わっていましたが、
スタッフの人も多くて、親切に案内してくれるので、初めての人でも安心して楽しめると感じました!
いちご大福づくりに挑戦!!
まずは受付へ!
事前予約してたので、いちご大福づくりから体験です。
白玉粉を容器に入れます
イチゴのヘタをとります
水に溶かした白玉粉を混ぜます
あんこを必要な大きなにカット
イチゴにあんこをまとわせます
加熱した白玉粉を生地に仕上げます
湯気が無くなるまでひたすら混ぜます
握力をけっこう使う、力のいる作業でした。これは男担当ですね。
大福生地が出来ました。
あんこをまとったイチゴを、生地で包みます
出来上がり!
この後、3人で食べましたが、すご~く美味しかったです!
いちご狩りを体験!!
赤く熟しているイチゴを、優しく持って摘みます
ミツバチの巣箱!?
いちごの受粉には、花の蜜を吸うために集まる、ミツバチの役割が大事なのだそうです。
この日は2パック摘みました
最後は計量して終了です。
いちご狩り&いちご大福づくりの両方を体験できて、娘はとても楽しそうでした。
ではまた!
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